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    美大集成灶高层专访:“中国美厨房”用创新科技缔造崭新的厨房文化

      [  中关村在线 原创  ]   作者:咪牌百家乐   |  责编:石宇

        2021年3月19日,美大市场群英会暨新品发布会在海宁会展中心正式举行。本次大会美大向我们展示了行业领先的创新技术,发布了2021年度一系列集成灶重磅新品。同时带来了“中国美厨房”战略,提出了全新的中国美厨房定义——至净、至静、至美、智慧。

        会后,美大创始人、集成灶发明人、行业终身成就奖获得者夏志生先生,浙江美大副总经理钟传良先生,浙江美大副总经理徐建龙先生共同接受了媒体的采访交流,分享了“中国美厨房”战略意义、此次新品的亮点,以及美大的智能制造基地等,让我们看到了美大作为集成灶开创者对整个行业的开拓与引领。

    01 美大集成灶的初衷:打造真正的环保健康“美厨房”

        当媒体问到,美大此次整体厨房的概念是否正在重构集成灶行业产品体系时,夏董表示:“整体厨房”,我们在20年前就提出来了。

        美大的初衷是健康厨房、整体厨房、美厨房。正如现在流行的“互联网+”,美大是“集成灶+”,从美大集成灶、到集成水槽、洗碗机、净水机、热水器、鼎厨厨柜,美大丰富了厨房的内涵,升级了厨房的体验。美大的“美厨房”,是无烟的美、干净的美、宁静的美、智能的美。

        访谈中钟总也提到,想要做到真正的“美厨房”并不容易。要把技术提升、工艺提升、理念提升、效率提升,都落实到消费者厨房美之体验,满足消费者对功能之上的升级需求。美大所做的,是通过优秀的产品倡导和厉行一种美厨房文化,为消费者提供更美好的厨房生活。

        2021年,在人们向往更美好生活的消费升级大势下,美大深刻洞察消费者需求,基于消费者大数据分析,经行业专家大咖研讨,发布“中国美厨房”战略,提出功能之上更高的中国美厨房定义——至净、至静、至美、智慧。

    02 集成灶新品亮点:直流变频无刷电机、强风运行噪音低至65dB(A)、热效率高达66%

        美大这次集成灶新品最大亮点在于全系新品都运用了直流变频无刷电机技术,通过顶级变频芯片和美大自主研发变频控制软件黄金组合,大大提升了电机的工作效率,能耗更低,运转效率更稳定,带来了更好的吸油烟效果。

        美大集成灶做到以更低的能耗,更合适的风量,把吸烟效果做到最好,同时噪音更低,将强风运行时的噪音降低至了65dB(A),远优于国家标准(73dB(A))、浙江制造标准(72dB(A)),远远刷新了行业记录,树立了行业高标准。

        美大通过对风道结构的优化、对电机效率的提升、以及在风压、风量、风速上的不断精进,全面综合的技术研发才能达到如此优异的控噪水准。

        同时,美大集成灶在燃烧器方面也做了深入的改进。采用3D悬浮火盖,聚焦式反射锅架,热效率高达66%,远超国标59%一级能效。主管美大产品研发和生产的浙江美大副总经理徐建龙介绍称,除了要调节炉头、炉盖、炉芯,孔径大小,甚至每一个部件的角度都要做不断的调试,以达到最佳的效果。

        此外,美大集成灶独有的多向排烟技术,机内外烟道无缝组合;智能阻逆风门,与集成灶联动启闭,减少风量风压损耗;抽屉平衡稳定前沿技术,等等这些硬核新技术,无不深度解决消费痛点,每一次的新品创新,都为消费者带来更完美的产品体验。

    03 智能制造,极大提高生产效率和产品品质

        有媒体表示,第一次看到美大集成灶的“立体仓库”感到非常的震撼,特别是从总装线到智能立体库的自动输送轨道,就像是给集成灶定制了一条条“高铁”线。

        美大智能化立体仓库的库容量达到了57000台,拥有国内先进的仓储物流控制技术和装备,能够实现从入库、储存到出库的全自动化作业和监控管理。每一台产品上有对应的识别码,入库时机器会自动扫描识别码的信息并进行自动入库、自动分类、自动堆码、自动出库。

        美大智能制造基地应用大量行业领先的智能装备,三次元智能冲压线、ABB自动焊接线等等。美大数字化信息指挥中心是整个智造基地的大脑,采用MES生产管理系统,实现生产全流程质量可追踪。美大通过应用先进的智能化设备和管理系统,不仅大大提升了生产效率,更提高了产品品质。

    采访总结:

        美大作为行业的开创者和引领者,一直都以创新为驱动力,不断精进研发,精准的把握趋势,掀起一阵又一阵的消费热潮。而美大如今所提出的“中国美厨房”战略,必将成为中国厨房全新的里程碑。作为行业观察者,笔者由衷的希望,美大能够持续推动行业向前发展,为消费者带来更美好的厨房生活。

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